شنبه تا چهارشنبه، ساعت 16 الی 20 Fa / En

تعداد بازدید: 1275
زبان : فارسی

تغذیه و بلع چیست؟

تاریخ درج خبر : 1402/1/29
منبع : https://www.atcp.org/about-ataxia-telangiectasia/caregiver-resources/chapter-7-feeding-and-swallowing

تغذیه یک فعالیت چندبعدی است. تغذیه مستلزم هماهنگی متوالی حرکات درشت و ریز تنه، بازوها، دست ها، و دهان، و همچنین حرکات بازتابی (رفلکسی) بلع است.

تغذیه یک فعالیت چند بعدی است. تغذیه مستلزم هماهنگی متوالی حرکات درشت و ریز تنه، بازوها، دست ها، و دهان، و همچنین حرکات بازتابی (رفلکسی) بلع است. کنترل حرکتی حین تغذیه باید به حدی کفایت داشته باشد که وضعیت نشستن ثابت باشد، فرد قادر به انتقال غذا از میز به دهانش باشد، و ماده غذایی را به اندازه کافی بجود که امکان بلع راحت و موثر آن فراهم شود.

بلع طبیعی امکان انتقال امن ماده غذایی و مایعات از دهان به معده را فراهم می سازد.

توانایی تغذیه و بلع طبیعی فقط برای خوردن مهم نیستند. بلکه زمان صرف غذا رویدادی اجتماعی است که اغلب بر تعاملات خانواده متمرکز است. بنابراین، تغذیه و بلع طبیعی بر روی تعاملات خانواده تاثیر می گذارد.

تغذیه و بلع دو کارکردهای اساسی هستند.

اولین کارکرد تغذیه و بلع انتقال مستقیم غذا، مایعات، و بزاق از دهان به معده است، به نحوی که مواد غذایی وارد مسیر هوایی (نای) نشود.

دومین کارکرد تغذیه و بلع فراهم ساختن مواد غذایی و مایعات ضروری برای بدن است، به نحوی که رشد و تکامل کودک و سلامت بزرگسال حفظ شود.

ما تقریباً 600 بار در روز عمل بلع را انجام می دهیم. اکثر عملکرد بلع در طول زمان صرف غذا اتفاق می افتد. با وجود این، ما در طول روز و در حال خواب هم عمل بلع را انجام می دهیم.

هر بلع شامل 3 مرحله است شامل: مراحل دهانی، حلقی، و مروی.

اگر مایلید در این خصوص بیشتر بدانید، به سایر پُست های من در «مقالات و خبرهای جدید» یا «اخبار علمی» مراجعه نمایید.

دکتر مجید اوریادی

دکترای تخصصی گفتاردرمانی

  نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید مدیر سایت در وب سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.