شنبه تا چهارشنبه، ساعت 16 الی 20 Fa / En
سه شنبه 25 دی 1403
شنبه 22 دی 1403
چهار شنبه 19 دی 1403
سه شنبه 18 دی 1403
جمعه 14 دی 1403
پنج شنبه 13 دی 1403
شنبه 8 دی 1403
سه شنبه 4 دی 1403
مزیت رژیم بدون گلوتن/بدون کازئین بر اساس این نظریه قرار دارد که کودکان دچار اوتیسم نسبت به مواد غذایی حاوی گلوتن یا کازئین آلرژی یا حساسیت دارند.
مطابق با این نظریه، کودکان دچار اوتیسم پپتیدها و پروتئین های موجود در مواد غذایی حاوی گلوتن و کازئین را به گونه ای متفاوت از سایر افراد هضم و جذب می کنند. به لحاظ نظری، این تفاوت در هضم و جذب این مواد منجر به تشدید نشانه های اوتیسم می شود. بعضی معتقدند که مغز با این پروتئین ها به اشتباه مانند مواد شیمیایی مسکن-مانند رفتار می کند.
بر اساس واکنشی که مغز این کودکان نسبت به این مواد شیمیایی نشان می دهد، کودک رفتارهای خاصی را از خود بروز می دهد. بر مبنای این ایده، استفاده از رژیم بدون گلوتن/بدون کازئین منجر به کاهش نشانه های اوتیسم و بهبود رفتارهای اجتماعی و شناختی و مهارت های گفتاری کودکان دچار اوتیسم می شود.
با این حال، هنوز اثربخشی رژیم بدون گلوتن/بدون کازئین در اوتیسم توسط پژوهش های پزشکی پشتیبانی نشده است. به عبارت دیگر، هنوز شواهد علمی کافی برای تایید یا رد اثربخشی این رژیم در اوتیسم وجود ندارد.
اگر مایلید در این خصوص بیشتر بدانید، به سایر پُست های من در «مقالات و خبرهای جدید» مراجعه نمایید.
دکتر مجید اوریادی
دکترای تخصصی گفتاردرمانی