شنبه تا چهارشنبه، ساعت 16 الی 20 Fa / En
دوشنبه 29 مرداد 1403
شنبه 27 مرداد 1403
جمعه 26 مرداد 1403
سه شنبه 23 مرداد 1403
یکشنبه 21 مرداد 1403
شنبه 20 مرداد 1403
جمعه 19 مرداد 1403
پنج شنبه 18 مرداد 1403
گلوتن ترکیبی از پروتئین های مختلفی است که در دانه های گوناگونی از قبیل...
گلوتن ترکیبی از پروتئین های مختلفی است که در دانه های گوناگونی از قبیل جو، گندم، و چاودار وجود دارد. تعداد زیادی از غذاها حاوی گلوتن هستند. گلوتن ساختار یا اتصال به محصولات پخته را فراهم می کند. با وجود اینکه پرهیز کامل از گلوتن دشوار است، می توان مواد غذایی خاصی را در فروشگاه ها پیدا کرد که بدون گلوتن باشند. البته باید مطمئن شوید که رژیم غذایی کودک به گونه ای باشد که فیبر، ویتامین ها، و مواد معدنی کافی را دریافت کند. مکمل ها می توانند کمک کنند تا کمبود چنین مواد مغذی در مواد غذایی بدون گلوتن جبران شود.
والدین عزیز، نکته مهم این است که اگر تمایل دارید از رژیم غذایی بدون گلوتن برای کودک دچار اختلال طیف اوتیسم استفاده نمایید، حتماً با مشورت یک متخصص تغذیه این کار را انجام دهید.
اگر مایلید در این خصوص بیشتر بدانید، به سایر پُست های من در «مقالات و خبرهای جدید» مراجعه نمایید.
دکتر مجید اوریادی
دکترای تخصصی گفتاردرمانی